Medelhavets goda liv – när matglädje möter hälsa
Solmogna tomater, doftande basilika, nybakat bröd och gyllene olivolja. Medelhavsmaten lockar med både smaker och livsglädje. Men vad är det egentligen som gör medelhavskosten så omtalad för sina hälsofördelar? Och kanske ligger hemligheten bakom det goda livet vid Medelhavet inte bara i vad vi äter, utan också i hur vi lever. Vad säger forskningen –…